بدأ يوسف القريشي مسيرته المهنية كعضو منتدب في شركة القريشي التجارية (الكويت) عام 1996م،صار لاحقًا العضو المنتدب لشركة حلول الشبكات الخليجية، السعودية عام 2000م. إضافة لقيادته لشركة القريشي للتسويق المحدودة عام2002م كعضو منتدب.
تم تعيين يوسف القريشي لاحقًا في منصب نائب رئيس مجلس الإدارة لشركة علي زيد القريشي وإخوانه في عام 2007. وقد أدت خبرته ومؤهلاته المتميزة إلى توليه منصب الرئيس التنفيذي للمجموعة والعضو المنتدب في عام 2011.
يملك يوسف القريشي عضوية في إدارة أرسان العربية، مصنع تيكو، انترناشينوال بيسكويت كو.، شركة حلول الشبكات الخليجية، شركة الصناعات الكهربائية، سفر هولدينغ (جزر كايمان)، ورئيس شركة صناعة الشباك السعودية، ليفا للتأمين (البحرين)، وعضو إدارة في كلام تيليكوم(البحرين).
